Birthday Cupcake

Assalammualaikum...
Ordered by my colleague; Aan...

Flavor : Orange
Size : Small
Price/pc : RM1.80
Additional Cost : Separator & Window box RM5.00
Min Order : 25 pcs

Chocolate Walnut Brownies

Assalammualaikum...

Ini chocolate walnut brownies... Ada walnut... ada chocolate... nyummy...

Harga tak mahal mana pun... RM45. Yang tak ada walnut RM42. Consist of 84 small pcs brownies. Aku guna tray saiz 12x12.  Open order for all season... Best seller utk hari raya... Nak jadikan hamper utk hari raya or hari jadi or majlis kahwin pun buleh...

Kek Birthday

Assalammualaikum...

Kek utk anak Ayip... Thomas..

1st trial utk kek gmbr Thomas ni... huhuhu... sib baik menjadi... ini kek last year... baru je jumpa balik... so tempel je la...

Kek Kahwin/Cupcake Tunang

Assalammualaikum...

Lagi collection Kek Kahwin dan Cupcake Tunang... gmbr2 lama...

Kek hantaran Mira. Each of it is around 600-700gm including the fondant. Aku charge RM20 sebiji.

Cupcake hantaran yang ditempah oleh En Majid (bos kat office aku) utk majlis kahwin relative dia.

Kek Tunang

Assalammualaikum...

Kek Tunang tempahan dari Kak Haslinda untuk adik lelaki dia yang bertunang pd  08.05.2010.

Kek Kahwin

Assalammualaikum...

Kek kahwin untuk anak jiran aku... baked mlm tadi dan deco subuh2 tadi... Majlis akad nikah mlm ni...

Tema warna putih coklat... Kek kat dalam Choc Moist. Guna buttercream... Aku taburkan manik2 kt atas dan tepi kek...

Tarian Pena
Nashya Ariff

Nutella Choc Chip Frosting

Assalammualaikum...

Welcome back to the longgggggg lost product! Dah lama aku xbuat resepi ni. Dulu2 ramai gak yang dok order. Waktu tu aku dok buat ngan partner aku. Aku rasa macam dah almost 2 years aku tak buat cupcake ni. Entahlah skill untuk buat tu masih melekat lagi ke idak... hehehe... limited edition this time. Aku xbuat banyak pun. Dok bawak p opis pun suruh bebudak ni kerat2 nak share... Sharing is caring, kan... ahakss...

Part yang atas kaler coklat tu Nutella. Real punya, bukan jenis2 lain yang ada di pasaran. Rasa pure coklat... yang siap ada hazelnut lagik. Bahagian dalam ada choc chip. Tengok gambar yang ditempel di bawah.

Ya... ini dia bahagian dalam. Nampak Choc Chip tu? Di dalam ada chocolate, di bahagian atas pun ada chocolate. Tak cukup lagi coklat, boleh request and disertakan dengan extra charge.

Ini bukan packaging untuk product ni. Ini saja2 letak dalam kotak kecil, kot2 ada orang nak order guna individual packaging. Rege? Belom ditengok lagi... Setakat ni, tengok packaging dulu, tapi untuk dapat kotak yang sama, adalah mustahil... sbb kotak ni pun dapat free dari boss... hehehehe...

Close up dari bahagian sisi. Menyelerakan?

RM30.00 untuk 12 pieces dalam 1 kotak. Perlukan kotak yang canggih? Tambahan RM2.00 untuk packaging lebih menarik...

Tarian Pena

Nashya Ariff

Orange Choc Chip Muffin

Assalammualaikum...

Resepi baru yang aku cuba minggu lepas. Itu pun sebab ada sorang minah kat office ni dok bising-bising nak muffin ni. Nak tak nak aku cari jugak lah dalam internet. Sib baik jumpa. So, selamat menjengah gambar2 yang telah di-snap!!

Yang ini sebab trial pack plus promotion untuk product baru, aku pun jual guna packaging yang baru. 6 biji muffin (setiap 1 berat dlm 100gm) dalam packaging bercorak ni, RM20.00. Bebudak kat office ni cakap sedap. Entahlah, selalunya kalau aku yang buat kek ni, aku tak makan. Setakat rasa untuk secubit dua nak tau boleh jual ke tidak, itu je la. Idaklah sampai berebut-rebut macam bebudak ni.

Aku guna perahan limau sebenar... chewah... hehehee... kasi hebat sket rasa dia. Ada orang guna juice dalam botol tapi aku rasa macam lg best kalau guna yang real flavour nya.

Open for promotion price RM20.00 for 6 pieces!!!

Baby Shower cuppies

pAssalammualaikum...

Design ni untuk baby shower budak office aku. Dah banyak kali sebenarnya dia ni dok order dari aku tapi aku xamik gmbr pun... Check2 rupa2nya ada sekali tu aku snap lak gmbr2 cuppies ni...

Happy viewing...

Tarian Pena,
Nashya Ariff

More Cuppies

Assalammualaikum...

Tengah ada mood nak menulis ni lebih baik aku update blog ni dengan gambar2 cuppies. Sebenarnya gambar2 ni dah lama tapi tak apalah, janji ada design terkini dari aku. Aku jarang nak amik2 gambar cuppies ni lebih2 lagi skg ni aku dah jarang wat cuppies.

So, selamat mencuci mata...

Orange & Coffee Melting Moments

Assalammualaikum

Dah terlalu lama aku tak post apa2 kat dalam blog ni. Sejak operate smpi dah kawen, smpi la dh almost sarat ngandung, mmg aku xbukak blog ni. Sementelah pula time raya dl sibuk ngn order, bl dh lps raya penuh ngn event and mcm2 hal lg... baru skg ni ada mood nk menulis balik.

Hari ni aku nk memperkenalkan kuih yg mmg mjadi all time favourite peminat2 kuih raya. Aku pn xtau la nk describe camna rasa kuih ni sbb aku kureng gemar sket mkn kuih raya (buat xpa la hehehe...). tapi time raya mmg xmenang tgn dok mbuat kuih ni. Smpi bengkak2 tgn aku dibuatnya.

Ada orang panggil biskut ni Orange & Coffee Kisses tapi aku tukar nama. Xmo lah dok guna nama yang sama ngn org len guna. Aku guna Melting Moments sbb bl kita mkn biskut ni, kita leh rasa dia mencair dlm mulut kita. Itu bkn aku ckp, itu customer aku yg cakap. Biskut ni dikatupkan dua dan ditengah2 tu ada krim bperisa orange atau coffee.

Ada 2 flavour; Orange dan Coffee. 1 balang ada lebih kurang 56bj dan harga untuk sebalang RM28.00. Nak buat biskut ni selalunya aku ikut mood gak. Sebab klu xda kakitangan yang menolong, nak wat byk2 balang tu sorang2, mmg meraung gak la aku dibuatnya. Klu setakat bawah dr 5 balang tu boleh lagi la consider tapi selalunya aku akan mintak customer confirm seminggu lebih awal sbb ada a few process untuk buat biskut ni.

Kalau berminat nak order, tinggalkan jejak ziarah di ruangan komen.

Wassalam

Tarian Pena,

Nashya Ariff

Cuppies for Kiddies

Assalammualaikum...

Dah berapa hari aku x menulis di sini? hmm... lupalah... agaknya sbb byk sgt mkn ubat lah.. anyway, aku still di hospital. masuk ari ni dh 19 ari... tgulah genapkn 3 mgu! ahahha... parut dh makin ok, cumanya, sakit sbb rasa perit kt tpt operate, cramp dan kebas yg msh tinggal. kena lak last weekend aku kna skt tekak n batuk n demam. so doktor thn takut ada infection... n 1 hal lagi, aku tgh sibuk wat promotion perfume yg aku jual dlm http://nashya-thefragranceoflove.blogspot.com tu

Okay, xmo buang masa... ari ni aku nak tempelkan pl gambar2 cuppies yg pernah aku deco utk birthday bebudak... aku rasa aku belum lg tempel kt sini. actually, bila terlalu byk sgt gmbo, aku dh smpi jd lupa sama ada gambar tu aku dh tempel ke belum, kt mana aku letak gambo tu, bila aku wat design tu... etc...etc...etc... (mbebel lak!)

Design ni ada sorg customer aku order utk birthday anak perempuan dia umo dlm 7 or 8 thn... nak yang girly nyer design.. frankly speaking, most of the design ni aku mmg xprnh wat. selalunya idea tu dtg bila aku mula pgang buttercream, food kaler, pisau ikea yg guna stainless steel tu ngn nozzle... some customers want 6-10 designs. woooo.... i'm not gonna agree wt that... reason being... aku perlukn masa utk mbancuh kaler pd buttercream, aku nk kena guna byk nozzle... n aku akn amik masa yg terlalu byk utk buat gubahan pd cuppies yg diorder hanya sbyk 16 biji tp nk 10 design! be rational lah ek... so, normally aku akn limit 4 designs utk yg min order 16pcs n 5 designs utk yg min order 25pcs.

Aku selalu sgt heran napalah rmi mak ayah suka sgt ngn character Elmo from The Sesame Street ni. most of bebudak nyer birthday party, sure akn pilih cuppy ni. Sometimes, utk budak sethn yg lom tau apa2 tu pun, the mom will tell me, my son loves elmo.. oh yes, ma'am... it's u who loves elmo.. hhahaa... biaq p lah depa nk order hapa pun.. as long as aku leh wat design yg depa nk tu, aku watlah... huuhuu...

A cupcake on a cupcake..
Yang ni the same order ngn dress tu.. the customer xmo design yg mcm semak sgt, nk yg girly and colorful... so, inilah hasilnya... actually... when u do a design and snap it in a group of them only, it won't look so nice... tp, it will be a very attractive kalau kita combine it all in a group with the other designs.

Haaa... inilah yg aku maksudkn tu... bila combine dlm 1 kotak, cuppies ni akan jd lebih menarik. Sbnrnya, utk mencantikkan lg design kita, jgn gunakan warna yg sama utk setiap cuppy. UNLESS... the theme needs you to use the same color. Ada sesetengah org, depa lebih suka pilih theme yg only have 2 or 3 colors.. tp selalunya utk hantaran tunang or kahwin, atau.. sbb the birthday boy/gal likes the colors... pd pandangan aku, bebudak akn lebih suka klu cuppies depa ada character yg depa suka. like mickey n minnie mouse, sponge bob, spiderman, hello kitty, transformer, ben 10, power puff gals, dora....

hmm... cerita lak pasal character ni... i'm not a good artist. aku wat biz ni pun sbnrnya mcm bidan terjun. my partner likes bake. dia ajak aku wat biz.. well... we started ngn cookies for raya. tp ada sekali tu kami try wat cuppies n aku design the cuppies ngn a very simple design. people like it. aku pun pelik... pada aku x cantik pun design tu... hahahaa.. dr situ, aku berkecimpung dlm bidang ni... believe it or not, aku x prnh p belajar cara2 nk lukis2 seme design ni... mungkin ini bakat terpendam aku kot! ahaks... sometimes aku refer je pd mana2 buku... nthlah.. xtau nk ckp camna... tp... aku xleh wat seme character yg org mtk. n usually, aku akn beritahu terus terang... if u want me to draw just muka sponge bob, mickey, minnie, spiderman, elmo, superman, or yg simple2 nyer cartoon.... yes i can do it. tp, klu mtk aku lukis power rangers ke, muka ben 10 bl jd alien ke, aku surrender! serious! aku xleh tipu customer aku n kata ok, aku akn buat but in return nti customer aku x puas ati...

ok, cukuplah utk topik ni. aku dh mkn ubat... dh lalok dh pun... so i need to rest... aku sbnrnya xleh wat seme ni... tp aku curi2 wat... sbb doktor x dtg wat ward visit in the morning... so pg jelah aku leh wat... ehee... tp kengkadang tu kantoi gk klu aku dok dpn laptop waktu dia tetiba muncul... ahahaha...

ok, nti aku tempel gmbo baru ek!

Tarian Pena
Nashya Ariff

Kek Fondant

Assalammualaikum...

Lagi rentetan mengenai hasil lorekan dan contengan aku tapi kali ini menggunakan Fondant. Mungkin ramai yang tak tahu apa itu fondant. Sebenarnya aku pun tak tahu camna nk terangkan apa yg dimaksudkan dengan fondant... hehehe... tapi fondant tu adalah icing keras yang terlalu manis utk dimakan (mcm marzipan) tapi cantik bila dibentuk dan amat sesuai untuk dibuat hiasan pada cupcake atau pun kek. Terutamanya kek kahwin atau tunang....

Aku masih lagi amatur dlm fondant art ni... mentah lagi. Corak yang biasa2 tu bulehlah, tapi klu nk hias kek kahwin yg grand2 tu jgn haraplah... huhuhu...

Aku tahu gambar ni dh prnh aku letak dl... Kek hampir 3kg ni experiment pertama aku untuk kek fondant terbesar... termasuk dengan hiasan bentuk strawberry dan bunga kt tepi2 kek tu, bunga yang tegak2 tu, patung strawberry shortcake tu dgn stand Happy 1st Birthday tu sekali amik masa lebih kurang sehari untuk disiapkn dari mula process membentuk sehingga ke process pengeringan, menampal dan tegakkan atas kek. itu belum masuk lagi nak cover kek tu, buat 'pearl' kat each of the cake level... hehehe... meroyan aku dlm tido dok memikirkn nk buat kek

Yang ini pulak mini fondant cake. Tengok dlm gambo memanglah nmpk tak besar mana tapi sbnrnya besar gak weh.. lebih dari 600gm slps dah cover dengan fondant ni segala. Untuk mini fondant cake camni aku akan ambil dari RM20-RM30 depending on the design and material. kadang2 orang nk yang simple tapi nak guna bunga yang harus dibeli pada harga yang mahal. kdg2 orang nk design yg semak termasuk hiasan manik dan ukiran... depends... selalu orang ckp, xknlah kek mcm ni pun harga mahal smpi mcm ni... jgn fikir harga kek je... pk sekali harga fondant, process nak membentuk, dan penat lelah nak dapatkn hasil yang comel n mcm yg customer nak.

Hah... kek ni pulak sbnrnya aku buat semata-mata untuk tunjuk sample utk kek hantaran kawen kat customer aku! Last2 dia x amik pun.. heehe... xpa, yang penting, aku ada experience buat kek ni. Satu perkara yg membanggakn untuk aku bila dpt buat kek yg comey n ada org puji cantik. Kek ni cover dia kombinasi fondant dengan royal icing. yang warna pink tu fondant tapi semua bunga2, small pearl, garis kat tgh2 heart tu dan corak kt bwh kek tu guna royal icing. Aku rasa nanti hantaran tunang or kawen aku nti aku nk buat mcm ni lah. Cantik, kan? hehehe...


Kek ni yang paling latest aku buat sblm aku masuk hospital bulan January dl. Berat kek ni sekilo lebey sket lh.. tapi bila dah termasuk dengan segala hiasan dan patung tu, mau gak jadik sampai 2kg. Hiasan semua fondant. Kecuali yang patung Fifi tu aku campur fondant dgn sugar paste sbb nak kasi lebih keras dan senang tegak. Aku jual kek ni RM170 tapi taubat dah.. lepas ni, kalau ada yang melibatkan kek macam ni, memang RM200 lah aku amik... Dgn harga barang dh makin mahal... Lagipn, bknnya sng nak bentuk patung tu. Telinga dia, biji mata, dengan tali overall dia lg, almost 4 jam untuk itu je tau... perrrgghh.... spjg masa aku dok jaga patung tu, nk ks lekat betul2...n 1 lagi, klu utk kek mcm ni, aku hanya akn sanggup amik weekend je sbb klu wat weekdays, mmg sohih aku meroyan n x p keje pastu! Stress gila beb!!! maklumlah.. amatur... bknnya pro pun... ahakss....

HAPPY BIRTHDAY NIA... aku suka kek ni... nampak solid... so girlish.. hehehe... Hello Kitty tu candle, bkn aku buat. Gmbr Barbie tu sugar paper, pun bukan aku buat. Dah beli siap2. Normally, untuk kek yang perlukan material tambahan yang sememangnya aku xboleh buat (sbb xda machine nk buat) tambahan caj akan dikenakan. Hiasan selalunya ikut mood aku sendiri. Klu tetiba aku rasa nk letak nama kat tepi kek ke, aku letak kt situ. Tgk how big is the cake, the design n material.... dan yg plg penting sekali, mood aku!


Kek ni untuk Sara Aaesha... aku paling suka bab butang dia tu. dalam byk2 fondant cake, kek ni yg plg cepat sekali aku dpt siapkn. part yang paling susah nk potong garis2 tu... nk kena ukur ikut ukuran yg berbeza. tang butang tu plak, aku guna benda yg bulat2 n cucuk guna lidi satay tu... hhehe....

Kek fondant ni salah satu daripada kek yang mencabar iman aku. Dah lah berat kek ni 3kg lebey, nak membalut dengan fondant lagi, dah cukup bermasalah! Kek ni sbnrnya dr 2 biji kek besar. aku potong2 kek ni utk bentukkan jd no 1. Proses kek ni bermula dgn potong kek, kemudian bentukkan jd no 1. Lepas tu, kena warnakan fondant dengan warna yang sesuai untuk laut (marble style). Fondant untuk cover kek je dah hampir 3kg fondant! Lepas tu, terap pula nama si baby ni... hiasan untuk rumpai2 laut tu dengan segala lumut2 tu guna lak royal icing. Membentuk lak material2 lain mcm tiram, tapak sulaiman.... semua tu je dalam 4 jam nk siap! Yg patung Sponge Bob tu lak aku siapkn sebelum aku mula buat proses kek tu sbb nak ks dia keras sket. patung tu je dh makan masa 3 jam. Bayangkanlah aku buat kek ni dari pukul 1 pg smpi kul 9.30 pg. bila dh siap seme proses peringkat demi peringkat, nak menampal segala lak! Bayangkan betapa teruknya nk buat.... Seriously, next time kalau ada orang yang nak order kek jenis mcm ni (or exactly like this cake), aku akan charge RM300. Tgk mcm simple,dgr mcm susah sket.... tp cubalah buat.. mmg rosak fizikal dan mental!! hehehe...

Sebenarnya membuat kek ni pun kena amik kira juga kita punya mood. Tak kiralah nak bakar kek ke, nak design kek ke, nak makan kek ke, seme ada kaitan dengan mood. Mcm partner aku, selalunya klu dia tgh penat sgt or xda mood, kek yg dia bakar semenya jd bantat. Klu aku pulak, bila aku terlalu ngntuk, penat atau kesihatan x memberangsangkn, selalunya aku akn buat design yang paling simple yg aku buleh buat n yg pastinya buleh siap cpt... sbb klu aku try jugak buat design yg canggih manggih ni, sure kena buang lah pastu... hehehe... itulah cabarannyer... so aku kena make sure time2 org kawen or time2 hjg minggu aku kan make sure mood aku bagus utk terima order. klu mood aku tak bagus tu, mmg aku reject order...

Okay, itu untuk kali ni. Aku nk kena rehat balik. Nanti bila2 masa aku ada free time dan xskt sgt lagi, aku akan menulis lagi. Tunggulah.. ada lagi beberapa topik yang aku nk tulis kt dalam blog ni... Tunggu masa je nak menulis...

Kalau rasa teringin nak order kek tu, contact jelah.... tapi kena tgk masa dan ketika lah... untuk bbrp bulan ni, aku tak leh wat keje berat2 sgt sbb baru lepas operate... tp klu setakat order cupcake yg simple2 tu insyaALLAH buleh diusahakan...

Tarian Pena
Nashya Ariff